五味子多糖的研究概况分析

【摘要】目的综述五味子多糖的药理研究、分级方法、检测方法等方面研究。方法通过论文数据库检索相关文献，选择部分高质量的研究论文进行概括、整理、总结。结果与结论五味子多糖药理作用涉及消化系统、心血管系统、中枢神经系统、生殖系统以及抗氧化，抗衰老等方面；五味子分级是研究分离具有高药效的多糖成分，其方法为不同条件下的沉淀分级法；五味子多糖提取检测研究有热水浸提法-苯酚-硫酸法测定方法、正交设计法—红外光谱法检测方法等；但目前的研究还不够完善，在提取检测方法方面有待进一步研究和应用。

【关键词】中药；五味子；多糖

五味子为木兰科植物五味子Schisandrachinensis（Turcz）Ball.的干燥成熟果实，是著名的滋补性中药，始载于《神农本草经》，列为上品，具有益气强阴、养五脏、明目壮筋骨等多种功效［1］。用于治疗久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠等症。目前我国学者在五味子临床疗效、有效成分提取鉴定、药理作用及植物资源等方面作了大量的研究而且比较深入。在活性成分研究方面，主要的研究重点在五味子的脂溶性成分方面。从五味子中分离得到的木脂素类单体化合物有近40种，其药理作用研究涉及消化系统，心血管系统，中枢神经系统，生殖系统以及抗氧化，抗衰老等各个方面。然而中药传统用药习惯以及许多五味子水提液的显著药理活性提示我们“五味子水溶性有效成分的研究不可忽视”，于是研究者开始从对五味子中木脂素类化合物的研究转向对多糖的研究和探讨（医学网搜集整理）。

1详细解释

1.1多糖的概念

多糖又称聚糖，可以分为两类。只含有一种单糖单位的多糖，如淀粉叫作同多糖；含有两种或更多种单糖单位的多糖叫作杂多糖，如透明质酸。多糖一般没有精确的分子量，其中的单糖单位可因细胞的代谢需要增加或减少。多糖没有还原性，无甜味，大多不溶于水，有的与水形成胶体溶液，多糖在自然界分布很广，其功能是多种多样的，有些多糖是单糖的贮存形式；许多多糖是单细胞微生物、高等植物细胞壁和动物细胞外部表面的结构单元；另一些多糖是脊椎动物结缔组织和节肢动物外骨骼的组分。结构多糖有保护、支撑的作用。最重要的贮存多糖是淀粉和糖原。

1.2中药多糖

20世纪80年代以来，科学家们对植物多糖，特别是对中药中的多糖研究产生了浓厚的兴趣。研究人员从各种中药中提取、分离得到了大量多糖和糖类物质，如植物类药材：人参、枸杞子、当归、黄芪、五味子等；菌藻类药材：茯苓、猪苓、冬虫夏草、灵芝等；动物类药材：刺参、鹿茸等都含有多糖。在生命科学研究领域里，糖生物学一直处于的该领域的研究前沿和热点，由于现代医学、细胞生物学及分子生物学的发展，使人们认识到免疫系统的紊乱不仅会产生多种疾病，而且与人体衰老及老年人的多发病如肿瘤、高血压病、糖尿病甚至精神病的发生均有密切关系.研究结果得出这些中药多属于扶正固本等补益类中药，所以这类药物不但能促进机体的免疫功能，而且证实了有些多糖确具有抗老延寿、抗肿瘤、降血脂等作用。

2五味子多糖的研究进展

20世纪90年代以来，许多学者从五味子水提液中分离得到了五味子多糖（thecoarsepolysaccharidefromSchisandrachinensis，CPSC），并对其药理活性进行了研究，研究表明五味子多糖具有多种药理作用和功效。

2.1药理作用

2.1.1保肝作用金顺姬［2］

在研究中发现，五味子对四氯化碳等引起的动物血清谷丙转氨酶（GPI）升高有抑制作用。王艳杰等［3］进一步的研究表明，五味子粗多糖对H22，SI80荷瘤小鼠具有抑瘤作用，其不同给药途径均具有抑瘤作用，且彼此之间抑瘤作用无明显差异，提示五味子多糖的药用途径是多方面的；五味子粗多糖的不同剂量表明五味子粗多糖高、中剂量组能够延长H22，S180荷瘤小鼠的生存时间；能抑制S180荷瘤小鼠的增长，其高剂量组抑瘤率达到45.4%，并证实了五味子粗多糖的抗肿瘤作用与剂量有一定的相关性，剂量过低，五味子粗多糖不能很好地发挥抗肿瘤作用。

陈文静等［4］通过研究五味子多糖的抗突变作用，进一步探讨其抗肿瘤作用机制。五味子多糖各剂量组对环磷酰胺诱导的小鼠骨髓微核率有抑制作用。与环磷酰胺对照组比较，高、中、低剂量组都有非常显著性差异（P<0.01）。

2.1.2提高免疫力苗明三等［5］