酶促反应的特点-口腔执业助理医师考试辅导

酶促反应的特点是口腔执业助理医师考试可能会用到的知识点，整理如下，希望对大家有帮助：

酶促反应的特点：

一、酶促反应具有极高的效率

二、酶促反应具有高度的特异性酶的特异性是指酶对底物的选择性，有以下三种类型：

1.绝对特异性酶只作用于特定结构的底物，生成一种特定结构的产物。如淀粉酶只作用淀粉。

2.相对特异性酶可作用于一类化合物或一种化学键。例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯键的化合物。

3.立体异构特异性一种产仅作用于立体异构体中的一种。例如L-乳酸脱氢酶只作用于L-乳酸，.而对D-乳酸不起催物作用。

三、酶活性的可调节性

四、酶活性的不稳定性