肽键与肽链-公卫执业医师考试辅导

http://www.ykbg.net/　来源：医考必过网　2016-01-16 14:17

公卫执业医师考试中的科目繁多，医学教育网小编整理了考试中的部分内容，希望对参加考试的考生有所帮助。1.肽键

公卫执业医师考试中的科目繁多，医学教育网小编整理了考试中的部分内容，希望对参加考试的考生有所帮助。

1.肽键是由一个氨基酸的α-羧基与另一个氨基酸的α-氨基脱水缩合而形成的酰胺键，称为肽键。

2.肽是由氨基酸通过肽键缩合而形成的化合物。两分子氨基酸缩合形成二肽，三分子氨基酸缩合则形成三肽，由十个以内氨基酸相连而成的肽称为寡肽，由更多的氨基酸相连形成的肽称多肽。

肽链有两端：

N末端：多肽链中有自由氨基的一端

C末端：多肽链中有自由羧基的一端

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