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营养学学科概念

http://www.ykbg.net/ 来源:原创 2015-01-21 14:42
营养学学科概念:营养学是研究食物与机体的相互作用,搜.集整理以及食物营养成分(包括营养素、非营

营养学学科概念:

营养学是研究食物与机体的相互作用,搜.集整理以及食物营养成分(包括营养素、非营养素、抗营养素等成分)在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。

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