维生素缺乏与贫血的关系
http://www.ykbg.net/ 来源:原创 2015-01-21 14:05
维生素缺乏与贫血的关系:维生素C缺乏时,叶酸在体内还原为具有生物活性的四氢叶酸受阻。叶酸能代替维生素C参与
维生素缺乏与贫血的关系:
维生素C缺乏时,叶酸在体内还原为具有生物活性的四氢叶酸受阻。叶酸能代替维生素C参与酪氨酸代谢,维生素C缺乏时,叶酸需要量增加。由于以上两方面的原因,维生素C缺乏可引起巨幼红细胞性贫血。维生素C缺乏引起贫血另一原因为出血。
维生素E缺乏多发生在早产儿及低出生体重儿,尤其在出生体重低于1500g者易见。医学|教育|
其原因有摄入不足,吸收不良,运转维生素E的脂蛋白量降低,生长发育迅速时,维生素E的需要量增加,食物中含有大量不饱和脂肪酸,饮食中不饱和脂肪酸的增加,可增加红细胞膜不饱和脂肪酸的含量
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