苯丙素类之苯丙酸
http://www.ykbg.net/ 来源:原创 2015-01-31 10:53
苯丙酸 植物中分布的苯丙酸大多含有酚羟基,常见的有对羟基桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸等。 苯丙酸可以与不同的醇
苯丙酸
植物中分布的苯丙酸大多含有酚羟基,常见的有对羟基桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸等。
苯丙酸可以与不同的醇、氨基酸、糖、有机酸结合成酯的形式存在,具有显著的生物活性。如存在于金银花、茵陈中的绿原酸(3-咖啡酰奎宁酸)是由咖啡酸与奎宁酸形成的酯,具有抗菌利胆的作用。阿魏酸以其钠盐的片剂、注射剂形式用于临床,用以抗血小板聚集。
苯丙酸还可以聚合成二聚体或三聚体,如丹参中丹参素丙是由2分子丹参素甲聚合而成,这些水溶性成分表现出耐缺氧、抗冠状动脉硬化、增加冠脉流量、抑制凝血和促进纤溶作用,是丹参治疗冠心病的有效成分。
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