苷类的定义及分类
一、苷的定义
苷类又称配糖体,是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一类非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。其中非糖部分称为苷元或配基,其连接的键则称为苷键。
与苷元连接的单糖:最常见的有五碳糖如阿拉伯糖;甲基五碳糖如L-鼠李糖;六碳糖如D-葡萄糖;六碳酮糖如D-果糖;糖醛酸如D-葡萄糖醛酸;双糖如芸香糖。
二、苷的分类
苷类的分类一般有下列几种:
1.按苷元化学结构分类 分为香豆素苷、皂苷、蒽醌苷、黄酮苷等。
2.按苷在植物体内的存在状况分类 原存在于植物体内的苷称为原生苷,提取分离过程中因水解而失去一部分糖的苷称为次生苷。例如苦杏仁苷是原生苷,水解后失去一分子葡萄糖而成的野樱苷就是次生苷。
3.按成苷键的原子分类 分为0-苷、S-苷、N-苷和C-苷,这是最常见的苷类分类方式。其中最常见的是O-苷。
(1)0-苷:包括醇苷、酚苷、氰苷、酯苷和吲哚苷等。
醇苷:是通过醇羟基与糖端基羟基脱水而成的苷。其中强心苷和皂苷是醇苷中的重要类型。
酚苷:通过酚羟基而成的苷,如蒽醌苷、香豆素苷、黄酮苷等。
氰苷:主要是指一类α-羟腈的苷,易水解,尤其在酸和酶催化时水解更快。如苦杏仁苷。
苦杏仁苷存在于苦杏仁中,它是α-羟腈苷。在体内缓慢水解生成很不稳定α-羟基苯乙腈,继续分解成苯甲醛(具有杏仁味)和氢氰酸,后者用于镇咳,但大剂量时有毒。
酯苷:苷元以羧基和糖的端基碳相连接。这种苷的苷键既有缩醛性质又有酯的性质,易为稀酸和稀碱所水解。如有抗真菌活性的山慈菇苷A。
(2)S-苷:是由苷元上的巯基与糖分子端基羟基脱水缩合而成的苷。如黑芥子中的黑芥子苷。
(3)N-苷:苷元上氮原子与糖上端基碳直接相连而成。如生物化学中经常遇到的腺苷和鸟苷等。存在于中药巴豆中的巴豆苷也为N-苷。
(4)C-苷:是由苷元中的碳原子直接与糖分子端基碳原子相连的苷类。碳苷在蒽衍生物及黄酮类化合物中最为常见,如芦荟苷。
此外,分类方法还有①按苷的特殊性质分类,如皂苷;②按生理作用分类,如强心苷等。
医考必过网推荐网络课程!超高通过率!
|
||||
课程名称 | 试听 | 报 名 | ||
医师、执业药师、护士、卫生资格4大辅导热招中! |
试听
|
|
||
口腔执业助理医师辅导班次热招 |
试听
|
|
||
医师资格(技能+临床+口腔+公卫+中医)火爆招生! |
试听
|
|
||
全科医学卫生高级职称考试助考之星题库版+押题版 |
试听
|
|
||
临床检验技士考试网校辅导火爆热招 资深专家全程视频 |
试听
|
|
||
外科主治医师资格考试网上辅导火爆热招! |
试听
|
|
||
临床执业医师精品无忧班招生方案 |
试听
|
|
||
初级药士考试网上辅导火爆招生!零基础高效通关! |
试听
|
|
关于我们 - 广告服务 - 法律声明 - 发展历程 - 网站地图 |
医考必过网版权所有 蜀ICP备08001560号
Copyright © 2005-2015 All Rights Reserved