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乳剂的常用制备方法

http://www.ykbg.net/ 来源:原创 2015-01-31 11:37
a.油中乳化剂法又称干胶法,先将乳化剂(胶)分散于油相研匀后加水相制备成初乳,然后稀释至全量。在初乳中比例

a.油中乳化剂法——又称干胶法,先将乳化剂(胶)分散于油相研匀后加水相制备成初乳,然后稀释至全量。在初乳中比例:植物油为4:2:1,挥发油为2:2:1,液体石蜡为3:2:1。本法适用于阿拉伯胶与西黄蓍胶。

b.水中乳化剂法——又称湿胶法,先将乳化剂分散于水中研匀,再将油加入,用力搅拌成初乳,加水至全量,混匀即得。比例同上。

c.新生皂法——将油水两相混合,两相界面上生成新生皂类产生乳化的方法。植物油中含有硬脂酸、油酸等有机酸,加入氢氧化钠、氢氧化钙、三乙醇胺等,在高温下(大于70度)生成的新生皂为乳化剂,经搅拌形成乳剂。

d.两相交替加入法——向乳化剂中每次少量交替加入水或油,边加边搅拌,即可形成乳剂。医学|教育网

天然胶类、固体微粒乳化剂等可用本法制备乳剂。

e.复合乳剂制备——(1)先将水、油、乳化剂制成一级乳;(2)以一级乳为分散相与含有乳化剂的水或油再乳化成二级乳。如制备O/W/O型复合乳剂,先选择亲水性乳化剂制成O/W型一级乳,再选择亲油性乳化剂分散于油相中,在搅拌下将一级乳加于油相中,充分分散即得O/W/O型乳剂。

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